こんにちは、月野子(@40karamotto)です!主婦です。
毎日のご飯作りがシンドイです!
自分の味付けに自信が持てず、レシピサイトやレシピ本を見て作らないと、不安です。
主婦歴9年なのに…
成長とは…?
私がご飯作りで欠かせないのが山本ゆりちゃんのレシピ本。(マジで)毎日お世話になっています。レビューも書いてるよ。
![山本ゆり「syunkonカフェごはん」レシピ本で料理上手と勘違いできるよ!という紹介ブログ](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2018/12/2018-12-21-22-10-59-320x180.png)
その山本ゆりちゃんの新刊【新刊】syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ
が出たよ〜!
![山本ゆり新刊レシピ本を使って作ったご飯の旦那の感想漫画](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yuri-rengi-manga1.png)
このブログは
レンジで楽〜に作ったのに
旦那大満足🤣(すぎ)の
山本ゆりちゃんレンジレシピ本のレビューだよ。
山本ゆりレシピ本『レンジ料理って美味しいのか問題』が解決【新刊】
そもそも論だけど、レンジで料理って不信感しかないよね?(注意 個人の意見)
- 卵・魚・鶏肉温め過ぎると爆発するし
- お肉解凍すると周りだけ火が通って真ん中カチカチだし
- ココアや豆乳温めるとあふれるし
- 普通に温めるとなんかヌルいから『強』で温めると熱いし『弱』だと真ん中ヌルいし。なんなの。
- 最新機種の『スチームあたため』使ったら庫内ビショビショで腹が立つし。2回しか使ってないわ。
レンジについて考えていたら、いけてない点ばかり思い出して腹が立って来たけど…山本ゆりちゃんのおかげで復縁・むしろ仲良くなれました。レンジと。
![](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/nakayoshi.png)
『syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ』はこんな本
早速作った様子を載せるよ!
もつ鍋風?豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ
![山本ゆり 新刊レンジレシピ本から作った料理の制作過程](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-3.png)
![山本ゆり新刊レンジレシピ本で作っている制作過程の写真](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-18.png)
![山本ゆりレンジレシピ本で作った料理の制作過程3](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-1.png)
![山本ゆりレンジレシピ本「もつ鍋風?豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ」完成写真](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-14.png)
キャベツとベーコンのつゆ油うどん
![山本ゆり レンジレシピ本新刊で作ったうどんレシピ](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-20.png)
![山本ゆり新刊 レンジ本で作ったうどんの完成写真](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-26.png)
はい。完成です。お昼ご飯ならこれだけで十分だね!
とんかつ用のお肉で*煮豚
この時は夕ご飯なので他にもレンジ本から作ったよ(レンジが)
![山本ゆり 新刊レンジ本のレシピ 煮豚の制作写真](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-25.png)
![山本ゆり 新刊レンジ本のレシピ 煮豚の制作写真2](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-17.png)
![山本ゆり 新刊レンジ本 とんかつ用のお肉で煮豚の完成写真](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-24.png)
![山本ゆり レンジレシピ本で作ったメニューの献立写真](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-12.png)
レンジ本レシピのデメリット
良い事だけじゃなくてデメリットもあるよ!
![山本ゆり レンジ本を使って料理をしている様子の漫画](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yuri-rengi-manga2.png)
こんなメニューもレンジで作れる。もう「レンジ様」と呼びたい
さばの煮つけ
![山本ゆりレシピ本で魚の煮つけをレンジで作る様子](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-11.png)
![山本ゆりレシピ本で魚の煮つけをレンジで作る様子2](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-15.png)
![山本ゆりレシピ本で魚の煮つけがレンジで完成](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-5.jpeg)
色薄いから味するのか?って感じるけど、タレがしっかり味濃く、甘めのタレでご飯がススム系。
料理苦手な人には難易度の高い魚料理。フライパンで作るより比べられないくらいに激楽。しかも煮崩れないとか神レシピか。
唯一の魚料理の不安である『臭み』は事前に塩をふって、しばらく放置してから洗う事で回避。
これであなたも。
やわらかい!照りマヨスティックチキン
![山本ゆり 新刊 レンジ本から胸肉料理の制作過程写真](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-2.png)
![山本ゆりレンジレシピ本 加熱後写真](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-19.png)
![山本ゆり レンジ本で作った献立写真](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-13.png)
「レンジ様。やっとあなたと仲良くなれそう…」
塩肉じゃが
レンジ本からおすすめレシピ(沢山あるけど)を選ぶならこのメニュー。肉じゃがは甘辛派の人にも試して欲しい逸品。
![山本ゆりレンジレシピ本 塩肉じゃが作り方](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-10.jpeg)
![山本ゆり レンジで塩肉じゃがを作った様子の写真](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-9.jpeg)
ちなみにこのレンジ本の画期的な所
倍量で作る時の
- レンジ加熱時間がきっちりと明記されている
- 材料の変化する分量が明記されている
料理下手にはハードルが高いレシピ本の【倍量を作る】
普通は単純に全部2倍にしてしまいます。そして味が薄かったり、シャバシャバだったり「なんか微妙…😅」な仕上がりになること多数です(経験談)
![山本ゆり レシピ本の献立写真](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-21.png)
『塩肉じゃが』めちゃ美味い。マジ美味い。作って!
一回冷ました方が味がしみるから、レンジでチンした後即、冷蔵庫に突っ込んで無理矢理冷まして味をしみこませたから更に美味しい。
レンジ本と『syunkonカフェ どこにでもある素材でだれでもできるレシピを一冊にまとめた「作る気になる」本』などの普通のレシピを組み合わせて作るのもおすすめ。
![山本ゆり レンジ本で作るメリットの漫画](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yuri-rengi-manga3.png)
7分で完成!ミートボール
これはめんどくさいよ!ってレシピも頑張って作ってみた
![山本ゆり レンジレシピ本 ミートボール制作風景写真](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-16.png)
![山本ゆり 新刊レンジレシピ本からつくったミートボールの写真](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-6.jpeg)
これレンジで作ってるからね!
![山本ゆり 新刊レンジレシピ本から作ったある日の献立写真](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-23.png)
材料をアレンジしても美味しいのが優しい。
山本ゆりちゃんのレシピ本は、凝った材料や調味料は無く、普通に手に入るものだけ。これが本当に『作り手に寄り添ったレシピ本』で大人気の理由だと思います。
そして個人的に、材料のアレンジをしても美味しいのが最高に作り手に優しいポイントだと思ってる。
![山本ゆりちゃんのレシピ本は材料のアレンジが可能](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-27.png)
- 「ねぎタレから揚げ」の鶏を豚コマに
- 「コクうま豚バラカレー」の豚バラをひき肉に
スーパーでその日安いお肉、冷凍庫でそろそろヤバい空気を出している手持ちの食材を使って作れるのが経済的だし、作るハードルが低くて作る気になるのが本当に嬉しい!(でも一度はレシピ通りの食材で味を確かめてね)
山本ゆりちゃんのおすすめのレシピ本
私は全部持っているので、全部おすすめだけど、やはり時系列で読んでいるとゆりちゃんが読者の意見を取り入れてくれたり、改善やより良い本に向上させて行ってるのがとても伝わります。
ですので個人的にどれを買ったら良いのか迷う人に、おすすめするとすればこの順番です。
まとめ。レンジ料理って美味しい。
結論。
考え抜かれたレシピなら
普通に作ったのと負けないくらいに
\レンジ料理も美味しい/
![山本ゆり 新刊レシピ本 レビューブログ](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2019/05/yamamoto-yuri-201905-22.png)
みんな〜
頑張り過ぎて疲れちゃうより
ちょっと自分を楽させて
毎日を幸せでいようね〜☺️
山本ゆりちゃん。
肩の力を抜いても美味しいご飯が作れる、素敵なレシピ本をありがとうございます😊
月野子(@40karamotto)より。
やったー2020年4月の新刊が出ました(*^^*)またレビュー記事書いてみたよ↓
![【主婦のやる気が出る】山本ゆりちゃんの新刊が出たよ〜syunkonカフェごはん7](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2020/05/syunkon7-top-320x180.png)
他。山本ゆりちゃんレビュー記事↓
![山本ゆり「syunkonカフェごはん」レシピ本で料理上手と勘違いできるよ!という紹介ブログ](https://40karamotto.com/wp-content/uploads/2018/12/2018-12-21-22-10-59-320x180.png)